咖啡，现代东谈主的续命神器，是寰球上最受接待的饮料，80%的成年东谈主每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据算计，行家每天耗尽30亿杯咖啡。因其含有多半的咖啡因，常被东谈主们饮用以醒神和普及职责成果。往常的多项商量标明，如期喝咖啡不错带来许多健康益处。

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近日，匈牙利塞梅尔维斯大学和英国伦敦玛丽女王大学的商量东谈主员在《欧洲谢却腹黑病学杂志》上发表了一篇题为" Light to moderate coffee consumption is associated with lower risk of death：a UK Biobank study "的商量论文。

该商量标明，每天喝0.5-3杯咖啡，对腹黑健康有保护作用，有助于缩短全因圆寂、心血管疾病圆寂和中风风险。

在该商量中，商量东谈主员分析了英国生物库468629名参与者的数据，通盘参与者在商量运行的时莫得任何腹黑病记载，平均年齿为56岁。通插手卷时势网罗了参与者的喝咖啡的风俗和生计方式，并网罗了心血管危境身分的数据，如高血压、糖尿病和胆固醇水对等。

凭证咖啡摄入量，参与者被分为3组：不喝咖啡、少许至中量（0.5-3杯/天）、多半咖啡（＞3杯/天）。此外，商量东谈主员还使用MRI扫描来更好地了解咖啡饮用风俗何如跟着时辰的推移影响腹黑的剖解结构和功能。

总体而言，开云体育app22%的参与者不喝咖啡，58.4%的参与者每天喝0.5-3杯，19.5%的参与者每天至少喝3杯。

通过11年的随访，商量发现，与不喝咖啡的东谈主比较，每天喝0.5-3杯咖啡的东谈主的全因圆寂风险缩短12%，心血管疾病导致的圆寂风险缩短17%，中风风险缩短21%。此外，患糖尿病的可能性也更低。

通过对3万多名参与者进行的心血管系统MRI扫描，时时彩商量东谈主员分析了如期摄入咖啡对腹黑结构和功能的影响。分析发现，时常喝0.5-3杯咖啡故意于腹黑健康，心腔更大，腹黑不错泵出更多的血液，并不错减缓与年齿干系的腹黑变化。

对于喝多半咖啡的东谈主，商量发现，每天向上3杯并莫得实足的益处。

此外，商量东谈主员还发现，咖啡的类型与健康益处规划。 商量发现，即使不含咖啡因的咖啡也与较低的全因圆寂风险干系，这标明在咖啡中起作用的不单是是咖啡因，还需要进一步分析。

然则，健康益处仅与现磨咖啡规划，喝速溶咖啡的商量参与者莫得得回任何健康益处。商量东谈主员示意，这可能是由于咖啡制作方式的不同，速溶咖啡含有更多的咖啡因、更多的抗氧化剂和更多的丙烯酰胺，可能会加多患癌症的风险并导致神经系统受损。

尽管如斯，商量东谈主员强调，该商量是不雅察性的，只是显现了每天喝少许至中量咖啡，会对全因圆寂、心血管疾病圆寂和中风风险产生故意影响，并莫得标明因果关系。 商量东谈主员示意，这是迄今戒指对于咖啡对心血管健康影响的最大商量。商量显现，少许到中量的咖啡摄入不会对心血管酿成毁伤，况兼可能是故意的。

论文贯穿： https://doi.org/10.1093/eurjpc/zwac008

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